تعرف على الخريط.. حلوى الأهوار العراقية
ما زال سكان أهوار العراق يتمسكون بشغفهم باستخراج مادة الخريط من قلب قصب البردي وصناعة الحلوى، وتخضع هذه المادة لبضع مراحل تتعرض خلالها للماء والحرارة وبعض الخطوات الأخرى قبل استكمال صناعتها لتسويقها إلى السوق.
تاريخ البث: 2019/5/13
13/5/2019