شرب الحليب يوميا يمنع ألزهايمر
26/3/2015
اكتشف علماء أميركيون أن الحليب يساعد في درء تلف خلايا الدماغ التي يمكن أن تسبب الأمراض التنكسية في مرحلة متقدمة من العمر.
وأفادت الدراسة الجديدة أن شرب ثلاثة أكواب من الحليب تمنع داء الخرف (ألزهايمر) والشلل الرعاش (باركنسون) لما فيه من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي الدماغ.
ويعتقد أن مضادات الأكسدة تساعد في درء ما يعرف بالإجهاد التأكسدي (إطلاق بروتينات سامة والتهابية من خلايا دهنية، سواء من خلايا الكبد أو خلايا اخرى) والتلف الناجم الذي تسببه المركبات الكيميائية المتفاعلة المفرزة أثناء عملية التمثيل الغذائي الطبيعية في الدماغ.
ومن المعروف أن الإجهاد التأكسدي يكون مصاحبا لأمراض وحالات مثل ألزهايمر وباركنسون وكثير من الحالات المرضية الأخرى.
المصدر : تلغراف