محتوى رئيسي

الحرب على غزة.. قصف على البريج وبيت لاهيا وشهداء في اقتحام الاحتلال لمخيم جنين


فيديو

تدفق المحتوى
صور من التاريخ الإسلامي

جمعوا بين موائد الروم والفرس والمغني زرياب يؤسس المطبخ الأندلسي المغربي.. تعرف على فنون الطهي في الحضارة الإسلامية

يستعرض هذا المقال ثقافة الطعام وفنون الطهي عند المسلمين، ويقدم للقارئ مائدة معرفية تضم ألوانا من الأخبار والأفكار المتعلقة بالمطبخ العربي وتطوّره عبر القرون، وكيف اقتبس من الحضارات الأخرى وأضاف إليها.

مدونات مختارة

لا تسكب السائل الأصفر من عبوة الزبادي.. تعرف على فوائد مصل اللبن

كم مرة مددت يدك لالتقاط وعاء الزبادي من الثلاجة، ووجدت به مياها متجمعة تميل للاصفرار، فتخلصت منها؟.. هذا السائل العائم على سطح الزبادي ليس ماء، لكنه شيء مليء بالعناصر الغذائية الأساسية الرائعة لصحتنا!

رياضة