رضوان علي الحسن

منذ فجر الحضارات، كانت العطور لغةً صامتةً تعبر عن الهُوية والرفاهية، شاهدةً على تحولات الثقافات وذائقة الإنسان الذي سعى دومًا إلى تحويل جسده إلى لوحة عطرية تتناغم مع روحه..

في زمن الوفرة المزيفة، تتحوّل عبوات الزبادي المغلقة، وأكياس الخضار النضرة، وأرغفة الخبز الطازجة، إلى ضحايا ملصق صغير يحمل رقمًا غامضًا، فيلقى بها إلى مصير النسيان في حاويات الهدر ..

في عالم المأكولات، حيث تتصارع النكهات وتتبارى الأطباق، تتربع الشاورما اللبنانية على عرش الساندويتشات العالمية، بإجماع عشاق المذاق حول العالم..

أدت الحرب السورية إلى هجرة ملايين السوريين إلى دول الجوار، وإلى قارات العالم وخاصة إلى أوروبا، التي فيها ما يقارب ثلاثة ملايين سوري، وحمل السوريون معهم الكثير من العادات والتقاليد الجميلة..

في بعض الأحيان، قد يشعر المتابعون بأن اللعبة فقدت بريقها، وأصبحت تفتقر إلى المواهب التي كانت تضيء الملاعب وتبعث الحماس في القلوب..